ARRÒS NEGRE

6,40 0,64 €/100gr

PROPIETATS

L’arròs negre té forma allargada, color negre i es cultiva en quantitats molt limitades. És el tipus d’arròs més ric en antioxidants i també conté fibra dietètica, propietats antiinflamatòries i la capacitat d’ajudar a aturar el desenvolupament de la diabetis, el càncer i malalties de cor.

Juntament amb l’arròs integral, és ric en antioxidants, però només l’arròs negre conté antocianines, ja que els pigments de color vermell porpra i fosc afegeixen nutrients valuosos.

Una porció d’arròs negre únicament conté al voltant de 160 calories, aporta una gran quantitat de fibra i de contingut mineral com el ferro i el coure, així com un alt valor nutritiu. Controla l’aparició de malalties, protegeix contra el càncer i prevé el restrenyiment.

Com es cuina?

Temps de cocció: 40-50 minuts.

Ingredients

Arròs negre.

Pot contenir traces de cereals que continguin gluten (blat, sègol, ordi, civada, espelta, kamut, o les seves varietats híbrides) i productes derivats.

En estoc

Preu del producte
SKU: ARR002 Categories: ,

Informació addicional

APTE PER VEGANS

SI

PROCEDÈNCIA

ITÀLIA

caCA