PEBRE VERMELL DE LA VERA

34,65 1,73 €/50gr

PROPIETATS

El pebre vermell és un condiment molt utilitzat a la nostra cuina. Està elaborat a partir de la trituració de pebrots secs.

És ingredient fonamental de molts plats típics com les patates a la riojana, el pop a la gallega, les patates braves, la sobrassada, el xoriço i nombrosos plats de cullera.

Prendre pebre vermell ajuda a afavorir el trànsit intestinal, ja que és un aliment ric en fibra.

Al tenir molta vitamina A o niacina, el pebre vermell prevé malalties dels ulls, enforteix el sistema immunitari i té propietats anti cancerigenes. També, degut al seu alt contingut de vitamina A, aquest condiment afavoreix el bon estat de la pell i de les mucoses.

Com es cuina?

El pebre vermell es pot fer servir en nombroses receptes que van des de guisats de llegums (llenties, faves, mongetes o cigrons), amb verdures, embotits, o per a plats de peix; aportant un toc vermell i saborós molt interessant.

Ingredients

Pebre vermell de la vera.

Borrar
Preu del producte
SKU: ESP051 Categories: ,

Informació addicional

APTE PER VEGANS

SI

caCA