SOJA TEXTURITZADA GROSSA

5,94 0,59 €/100gr

PROPIETATS

Un cop s’extreu l’oli i s’elimina la pell de la soja, aquesta se sotmet a una sèrie de processos (alta temperatura, pressió, texturització, deshidratació) fins a aconseguir un producte especialment ric en proteïna.

Com es cuina?

La soja texturitzada pot imitar fàcilment a la carn per la seva consistència. Admet molt bé qualsevol condiment i recepta.

A més, si deixem la soja texturitzada en remull durant uns minuts queda com carn picada i la podem utilitzar pels espaguetis, mandonguilles, croquetes i hamburgueses vegetals.

Ingredients

Soja texturitzada.

Fora d'estoc

SKU: CER013 Categoria:

Informació addicional

APTE PER VEGANS

SI

PROCEDÈNCIA

INDIA

caCA