Arroz basmati integral

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PROPIEDADES

El arroz basmati integral ecológico comparte todas las características del arroz basmati blanco ecológico, tales como su aspecto de grano fino y largo, su delicada fragancia y su delicioso sabor.

Éste contiene más fibra que el arroz blanco y otros elementos nutritivos como vitaminas B1, B2, B3, D, hierro, magnesio, calcio y potasio. Además, el arroz basmati integral ecológico se considera más saludable y sabroso, ya que los granos del basmati integral conservan su cáscara y su germen, ricos en nutrientes.

¿Cómo se cocina?

Tiempo de cocción: 25-30 minutos.

Se recomienda lavarlo bien antes de cocinar y dejarlo unas 4 horas antes en remojo. Se puede cocinar en exceso de agua, en olla destapada y a fuego medio-alto unos 25 a 30 minutos. O bien, con tres partes de agua por cada una de arroz bajando el fuego al mínimo durante unos 35 minutos, en olla destapada, y dejándolo reposar 10 minutos más con la olla tapada para que se termine de hacer en su propio vapor. Si ha quedado un poco duro, se puede volver a tapar y dejar 5 minutos más.

Su textura crujiente una vez cocido, lo hace muy adecuado para recetas con verduras, ensaladas o como guarnición.

Ingredientes

Arroz basmati integral

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

sello ecológico europeo

Agotado

SKU: ARR001 Categorías: ,

Información adicional

Apto para veganos

SI

Procedencia

Italia

es_ESES