FESOLS NEGRES (1kg)

2,52

Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esferico y pequeño. Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor.

Las Alubias Negritas, que también se denominan Fríjoles Negros, destacan por una facil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras.

Consejos de conservación de la alubia negra:

  • Guarde siempre la alubia negra en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.
  • Se recomienda conservar la alubia negra a granel el un recipiente hermético y opaco.
  • Se aconseja consumir la alubia negra antes de 18 meses de la fecha de envasado

Informació addicional

PROCEDENCIA

Castilla y León

CATEGORIA

Alubia negra pequeña

CALIBRE

200 granos/100 gramos

TIEMPO DE REMOJO

12-16 h.

TIEMPOS DE COCCIÓN

– Olla a presión: A) Aguas duras= 30' a 45', B) Aguas blandas= 25'. a 40'
– Cazuela: A) Aguas duras= 2h. a 2h.20', B) Aguas blandas= 1h. a 1h.35'

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