ARRÒS CARNAROLI (100gr)

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El arroz carnaroli es utilizado por los italianos para preparar los risottos. Eligen este arroz porque posee un contenido muy elevado de almidón y esto es esencial para una cocción lenta y que se vaya produciendo la absorción de jugos que caracteriza un buen risotto.

El arroz carnaroli posee una textura más firme. Incluso, cuando está cremoso mantiene el centro del grano al dente, tal como exige un buen gourmet.

El carnaroli tiene el grano más largo que el otro arroz que se usa para el risotto.

Consejos de Conservación del arroz carnaroli:

  • Guardar siempre en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar y de la humedad.
  • Se aconseja consumir el arroz carnaroli antes de 18 meses de la fecha de envasado.
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Informació addicional

PROCEDENCIA

Italia

CATEGORÍA

Arroz largo risotto

ALÉRGENOS

Puede contener trazas de cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

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