Cobertura de xocolata

15,2716,97/kg

Pasta de cacau 50.5%, sucre 47,5%, mantega de cacau 1,5%, emulgent: lecitina de soja <1%, aroma natural de vainilla <1%. La cobertura de xocolata negra es presenta en forma de perles arrodonides de color marró fosc amb l'aroma característica a la xocolata i amb una textura suau. La cobertura de xocolata negra aporta nombrosos beneficis al nostre organisme: és una font rica d'antioxidants, es considera un protector per al cor, és bo per al cervell ja que estimula el flux de sang d'aquest, proporciona una pell més saludable, posseeix minerals vitals i pot ajudar a combatre la fatiga crònica.

Neteja
SKU: N/A Categoria: Etiqueta:

Informació addicional

AL·LÈRGENS

Conté soja i productes a base de soja i llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)

PREPARACIÓ

Temperar la cobertura de xocolata negra a l'bany maria a una temperatura d'entre 40 i 45 graus. També pots fondre la cobertura de xocolata negra al microones a una potència mitjana durant 1 minut aproximadament.

caCAT