COBERTURA DE CHOCOLATE

15,2716,97 1,53-1,70 €/100gr

PROPIEDADES

La cobertura de chocolate negro se presenta en forma de perlas redondeadas de color marrón oscuro con el aroma característico al chocolate y con una textura suave.

Esta aporta numerosos beneficios a nuestro organismo: es una fuente rica de antioxidantes, se considera un protector para el corazón, es bueno para el cerebro ya que estimula el flujo de sangre de éste, proporciona una piel más saludable, posee minerales vitales y puede ayudar combatir la fatiga crónica.

¿Cómo se cocina?

Templar la cobertura de chocolate negro al baño maría a una temperatura de entre 40 ºC y 45 ºC.

También puedes fundir la cobertura de chocolate negro en el microondas a una potencia media durante 1 minuto aproximadamente.

Puede añadirlo en recetas de postres.

Ingredientes

Pasta de cacao 50.5%, azúcar 47,5%, manteca de cacao 1,5%, emulgente: lecitina de soja <1%, aroma natural de vainilla <1%.

ALÉRGENOS: contiene soja y productos a base de soja y leche y sus derivados (incluida la lactosa).

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Procedència

Espanya

APTO PARA VEGANOS

es_ESES