PROPIETATS

La farina de civada conserva totes les propietats de la civada integral. Reforça el sistema immune, regula el sucre en sang, facilita la bona digestió i protegeix la salut cardiovascular. Un gran aportació d’energia per començar el dia.

Com es cuina?

La farina de civada s’utilitza principalment per a rebosteria, encara que en realitat és una farina molt versàtil que es pot prendre de diferents maneres: per a l’elaboració de truites, pancakes, creps, galetes, muffins i pa. A més, pots afegir-la a moltes begudes i batuts.

Ingredients

Farina de civada.