CIGRÓ GROS EXTRA (1kg)

3,82

El Garbanzo Gordo extra es un garbanzo de gran tamaño. Este garbanzo mejicano es de grano extra grueso, forma redondeada, piel muy arrugada con los surcos muy marcados y de color muy claro, casi blanco. El garbanzo gordo mexicano es ideal tanto para los platos de invierno, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.

El consumo de esta legumbre es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.

Consejos de conservación del garbanzo gordo extra:

  • Guarde siempre el garbanzo gordo extra en lugar fresco seco y oscuro.
  • Se aconseja consumir el garbanzo gordo extra antes de 18 meses de la fecha de envasado.

PRECIO Y CANTIDAD  x 100g

Informació addicional

PROCEDENCIA

Méjico

CATEGORIA

Garbanzo gordo extra

CALIBRE

40/42 granos/onza

TIEMPO DE REMOJO

10-12 h.

TIEMPOS DE COCCIÓN

– Olla a presión: A) Aguas duras= 55' a 65'., B) Aguas blandas= 45'. a 55'
– Cazuela: A) Aguas duras= 3h. a 3h.30', B) Aguas blandas= 2h.45'. a 3h.

caCAT
es_ESES caCAT