CIGRÓ LLETÓS (1kg)

3,96

El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca de Andalucía tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos y cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.

El consumo del garbanzo lechoso es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.

Consejos de conservación del garbanzo blanco lechoso:

  • Guarde siempre el garbanzo blanco lechoso en lugar fresco seco y oscuro.
  • Se aconseja consumir el garbanzo blanco lechoso antes de 18 meses de la fecha de envasado.

PRECIO Y CANTIDAD  x 100g

Informació addicional

PROCEDENCIA

León y Andalucía

CATEGORIA

Garbanzo extra

CALIBRE

55-60 granos/onza

TIEMPO DE REMOJO

10-12 h.

TIEMPOS DE COCCIÓN

– Olla a presión: A) Aguas duras= 55' a 65'., B) Aguas blandas= 45'. a 55'
– Cazuela: A) Aguas duras= 3h. a 3h.30', B) Aguas blandas= 2h.45'. a 3h.

caCAT
es_ESES caCAT