HARINA DE TRIGO

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PROPIEDADES

La harina de trigo es una harina estándar que se presenta en forma de polvo con una textura fina y un color blanco ligeramente amarillento. Este tipo de harina proviene de trigos, con bajo contenido en gluten.

Además, es un alimento rico en carbohidratos y se encuentra entre los alimentos más bajos de purinas.

Otro de sus beneficios es que ayuda a controlar el colesterol y debido a su bajo contenido en purinas es un alimento ideal para personas con un alto ácido úrico.

¿Cómo se cocina?

Es la más habitual para hacer masas dulces o saldos. También se utiliza para rebozar carnes y pescados.

Ingredientes

Harina de trigo.

sello ecológico europeo

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APTO PARA VEGANOS

es_ESES