PROPIETATS

Digestiu, per les qualitats del cardamom, el pebre i la canyella; tonificant del sistema nerviós, gràcies al contingut en teïna; cardioprotector, ja que algunes espècies com la canyella i el gingebre estimulen la circulació de la sang i el te és un excel·lent antioxidant.

A més, és un remei contra l’halitosi. Les espècies més presents en aquesta preparació (clau d’olor, canyella i cardamom) tenen òptimes propietats antisèptiques que ajuden a eliminar els bacteris que causen el mal alè.

Com preparar-lo?

• Posa una cullera de postre per tassa (200ml).
• Afegeix aigua en el seu punt d’ebullició i tapa.
• Esperar 10-12 minuts.
• Retirar les herbes i prendre.

Ingredients

Anís, llavors de cardamom, trossos de gingebre, pebre negre, trossos de canyella, fonoll, clau i arrel de xicoira.