PROPIETATS

Són un fruit sec molt interessant per incorporar a la nostra dieta diària, ja que contenen abundants àcids grassos, vitamines i minerals, que les converteixen en portadores de molts beneficis i propietats per al nostre organisme. Per tot això, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana el seu consum.

Com es cuina?

Les pipes de carbassa, tenen un sabor suau, lleugerament dolç, i podem menjar-les crues, les podem afegir a les amanides, a les hamburgueses casolanes, barrejar-les amb el iogurt, o utilitzar-les  per a moltes de les nostres receptes.

Ingredients

Pipes de carbassa.