PROPIEDADES

Son un fruto seco muy interesante para incorporar a nuestra dieta diaria, ya que contienen abundantes ácidos grasos, vitaminas y minerales, que las convierten en portadoras de muchos beneficios y propiedades para nuestro organismo. Por todo ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda su consumo.

¿Cómo se cocina?

Las pipas de calabaza tienen un sabor suave, ligeramente dulce, y podemos comerlas crudas, las podemos añadir a las ensaladas, a las hamburguesas caseras, mezclarlas con el yogur, o utilizarlas para muchas de nuestras recetas.

Ingredientes

Pipas de calabaza.