PROPIEDADES

¡Estas pequeñas semillas son un superalimento! Contienen fibra soluble e insoluble, lo que las hace perfectas para regular el tránsito intestinal y reducir el colesterol y triglicéridos en sangre. También tienen efectos antiinflamatorios y están llenas de minerales y vitaminas.

Las semillas de lino dorado o linaza son una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados esenciales Omega 3. Hasta un 75% de la composición de la semilla contiene omega 3, pero además tiene vitamina E.

¿Cómo se cocina?

Consejo: triturarlas para absorber mejor sus nutrientes. Las puedes añadir a las ensaladas, yogur, leche, cremas, purés, batidos …

Ingredientes

Semilla de lino dorado.