PROPIETATS

Es deixa assecar les fulles sense passar pel procés de la fermentació, per aquest motiu el te verd sempre és menys aromàtic (és més amarg, més natural). La infusió d’aquest te és clara i de sabor sec.

Alleuja la fatiga, augmenta el poder d’atenció, i concentració sense provocar nerviosisme. Ajuda a alleugerir la digestió i a expulsar toxines a través del fetge i del ronyó. Vasoldilatador, augmenta el reg sanguini del cervell, potenciant la claredat d’idees i la capacitat de reflexió.

Com preparar-lo?

• Posa una cullera de postre per tassa (200ml).
• Afegeix aigua en el seu punt d’ebullició i tapa.
• Esperar 2-3 minuts.
• Retirar les herbes i prendre.
• IMPORTANT: fins a 3 minuts infusionant el te desprèn la teïna, la qual cosa produeix un efecte estimulant. A partir de 3 minuts en infusió la fulla desprèn els tanins, la qual cosa redueix considerablement l’efecte de la teïna.

Ingredients

Aquest te verd està composat de te verd sencha, trossos de gingebre, closques de llimona, lemon grass i aromes.